それは、YoutubeとTiktokの影響が強いです。
やはり直接、画像で調理手順を見れるのは大きいです。
これがあるので、私でも自炊が可能になりました。
これによって、食費が浮くのは勿論も事、スーパーでのお惣菜を買うことも
少なくなり、プラスチックケースが大幅に減りました。
プラスチック回収用のごみ収集袋も今までは、ぎゅうぎゅうに詰め込んでいましたが
いまではゆとりで入れています。
食後の食器洗いが面倒ですが、これも毎日のトイレ掃除と同様、慣れてしまえば、どうってことないです。
確かに料理の腕は日々向上していると思います。