鶏むね肉ではなく鶏もも肉で作りました。
レシピは、こちら↓
@maino_gohan24 レシピの詳細はこちらから⤵︎ これは鶏むね史上最高に旨いかも……😭✨️ と思ったほどしっとりジューシーでタレがとにかく旨い🥰💕 甘めのにんにくの効いたタレが食欲をそそります👍🏻✨ ごはんにももちろんぴったり🍚 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍓材料 2人分 20分 鶏むね肉 300g A酒 大さじ1 A片栗粉 小さじ2 A塩、こしょう 各少々 Bおろしにんにく 小さじ1 B醤油 大さじ1と1/2 B砂糖 大さじ1 Bみりん 大さじ2 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ2 レタス、トマト 各適宜 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍓つくりかた ① 鶏肉は厚みのある部分を切り開き、フォークで全体を数箇所刺したらポリ袋にAとともに入れて揉み込んで10~15分おく。Bは混ぜ合わせる。 ② ①に片栗粉を加えて全体に塗す。 ③ フライパンにサラダ油をひき弱めの中火で熱し、②を皮目から入れて3分半ほど焼く。 ④ 裏返したら弱火にして蓋をし、3分半ほど蒸し焼きにする。 ⑤ 蓋をとって弱火にし、ペーパータオルで拭き取り、Bを加えて煮絡める。 ⑥ タレが少し残るくらいで火を止めて、食べやすい大きさに切って、器に盛りつけたらタレをかける。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🍓𝒑𝒐𝒊𝒏𝒕 ・タレは焦げ付きやすいので、フライパンの温度が上がりすぎていたら火を止めてからタレを全体に絡めるようにします。 ・片栗粉は全体にまぶすようにします。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ こんにちは、まいのごはん。です🤗 冷蔵庫にありそうな身近な食材や調味料を使用した 家族ウケ抜群なレシピを発信してます。 他の投稿に埋もれて見逃さないように 上から👆🏻フォローをして☑︎ これからの料理が少しでも楽になったらうれしいです🫶 数ある投稿の中から手を止めて ご覧いただきありがとうございます✦.* ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 📢✨お知らせです✨📢 6/17(水)に新刊が発売しましたーー！！！！！ 書籍「料理人の夫がうなった！究極のラクうまレシピ手帖」宝島社より (税込み￥1,210) 全国書店、ᴀᴍᴀᴢᴏɴと楽天ブックスなどで発売中！ ぜひお手にとって頂けたらうれしいです☺️🌼 皆さんからのレビューもお待ちしております😍🙏✨️ #レシピ#簡単おかず #献立 #時短 #鶏むね肉
♬ 밤새 톡하자 – 센타우리